MSC

Fisch und Meeresfrüchte sind lebenswichtig für Millionen von Menschen. Doch unsere Ozeane werden zu stark befischt und so könnte es passieren, dass manche Fische bald komplett von unserem Speisezettel verschwinden werden. Nicht nur unser Mittagessen steht auf dem Spiel – rund um den Erdball verursacht die Überfischung Schäden in der Fischindustrie und im Lebensraum Meer.

Der Marine Stewardship Council (MSC) ist eine unabhängige, internationale und gemeinnützige Einrichtung, die gegründet wurde, um eine Lösung für das Problem der Überfischung zu bieten. MSC wurde 1997 unter anderem von der Umweltorganisation WWF ins Leben gerufen. Seit 1999 ist MSC gänzlich unabhängig und finanzieren sich vorrangig über Zuwendungen von Stiftungen, staatlichen Einrichtungen, kommerziellen Unternehmen sowie über Logolizenzerträge.

Die MSC Umweltstandard für nachhaltige und vorbildlich geführte Fischereibetriebe wurde im Laufe von zwei Jahren entwickelt. Der Standard gründet auf einer weltweiten Konsultation mit Wissenschaftlern, Fischereiexperten und Umweltschutzorganisationen.

MSC belohnen umweltgerechtes Fischereimanagement mit dem unverwechselbaren blauen Siegel. Das MSC Logo gibt die Gewissheit, dass der enthaltene Fisch aus einer umweltverträglich arbeitenden Fischerei stammt, die Fischbestände für die Zukunft erhält.

Prinzipien des MSC Standards

Prinzip 1: Schutz der Bestände
Die Fischerei stellt sicher, dass ausreichend Fisch für die Zukunft da ist. Sie sorgt also dafür, dass Alters- und genetische Struktur sowie die Geschlechterverteilung der Bestände aufrecht erhalten werden.

Prinzip 2: Minimale Auswirkungen auf das Ökosystem
Die Fischerei minimiert ihre Auswirkungen auf das Ökosystem und nimmt auf andere Fischarten, Meeressäuger und Wasservögel Rücksicht. Hier werden die Auswirkungen des Fanggerätes auf den Meeresboden oder der Beifang, also das unbeabsichtigte Fangen anderer Arten, betrachtet.

Prinzip 3: Effektives Management
Die Fischerei wird so geführt, dass sie angemessen und schnell auf veränderte Rahmenbedingungen reagieren kann. Sie hält relevante lokale und nationale Gesetze ein und hält sich an internationale Vereinbarungen.