Neue Produkte: Echter Bonito und Wildlachs

Wir führen gleich fünf neue Produkte im Frühjahr/Sommer 2012 ein. Zwei Wildlachsprodukte und drei Thunfischprodukte Echter Bonito. Alle Fischfilets stammen aus zertifiziert nachhaltiger Fischerei.

Thunfischfilet Echter Bonito

Neben unserem Hellen und Weißen Thunfisch bieten wir nun auch den Echten Bonito in drei leckeren Varianten an. Einmal in eigenem Saft und Aufguss und zudem jeweils in Bio-Olivenöl oder Bio-Sonnenblumenöl. Alle drei Produkte sind Friend of the Sea zertifiziert.

  • Friend of the Sea zertifiziert
  • traditioneller Angelfang
  • Jeder Fisch wird einzeln gefischt, keine ungewollten Arten als Beifang herausgefischt
  • Bestände des Echten Bonito gelten als weitgehend ungefährdet, der Echte Bonito wächst relativ schnell und vermehrt sich vergleichsweise früh

Weitere Informationen
Echter Bonito naturell
Echter Bonito in Bio-Olivenöl
Echter Bonito in Bio-Sonnenblumenöl

Alaska Wildlachs

Für Fontaine Wildlachs-Filets werden ausschließlich erlesene Lachsfilets verwendet. Die Wildlachse werden im Golf von Alaska gefischt und stammen aus zertifiziert nachhaltiger Fischerei nach den MSC-Richtlinien. Verfeinert werden die Produkte mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Fontaine Wildlachs ist warm und kalt ein echter Genuss.

  • MSC Zertifiziert
  • Bestes Alaska Wildlachs-Filet
  • Mit Zutaten aus kontr. biologischem Anbau verfeinert
  • Warm und kalt ein Genuss

Weitere Informationen
Filet vom Wildlachs in Tomate-Basilikum-Creme
Filet vom Wildlachs in Bio-Senf-Honig-Creme

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