Pastete Bio-Lachs Zitrone-Curcuma

Fontaine Fisch-Gourmet-Pastete Bio-Lachs mit Zitrone-Curcuma

bester Bio Lachs
Schlemmer Brotaufstrich zum Genießen
hoher Anteil an Omega-3-Fettsäuren
Verfeinert mit Zutaten aus kontrollierem Bio-Anbau
reich an ungesättigten Fettsäuren
bewusste Ernährung mit gutem Geschmack

Warum Fontaine Thunfisch-Pastete?

Fisch ist gesund. Er enthält hochwertiges Eiweiß, eine ausgewogene Zusammensetzung der lebensnotwendigen Aminosäuren, wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente und ist leicht verdaulich durch seinen geringen Gehalt an Bindegewebe. Guten Appetit!

Produkt-Informationen

Für unsere Lachs Pastete wird Bio-Lachs verwendet, der hinsichtlich Aufzucht, Fütterung, Besatzungsdichte und Veredelung den Richtlinien der EU-Öko-Verordnung für Fisch aus Bio-Aquakulturen entspricht.

Herstellung:
Die Bio-Lachs-Filetstücke werden zerkleinert. Danach werden in vorgeschriebener Reihenfolge die Bio-Zutaten wie Zitronensaft, Honig, Senf, Gewürze, Kräuter etc. dazugegeben bis eine cremige Masse entsteht. Wenn die gewünschte Konsistenz erreicht ist, werden die Dosen gefüllt und verschlossen. Die Dosen werden anschließend in einem Heißwasserbad sterilisiert, dadurch entsteht eine Vollkonserve. Danach werden die Dosen abgekühlt, gewaschen und verpackt. Die fertig gepackten und sterilisierten Dosen werden dann nochmals einer Qualitätskontrolle unterzogen.

Verwendung:
Fertig zum Genuss oder als Grundlage zu selbst komponiertem Salat. Zu Brot oder aber der Phantasie freien Lauf lassen.

Nährwerte
Lachs aus Bio-Aquakulturen vor der schottischen Küste
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal 792 KJ / 191 kcal
Eiweiß 13 g
Kohlenhydrate 13 g
Fett 5,5 g

Zutaten:
Bio-Lachs* (73%), Zitronensaft* (7%), Honig*, Senf* (Wasser, Gelbsenfsaat*, Branntweinessig*, Meersalz, Braunsenfsaat*, Gewürze*, Kräuter*), Sonnenblumenöl*, Wasser, Gewürze* (Curcuma* 0,7%), Meersalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl*, Johannisbrotkernmehl*). (*aus kontrolliert biologischem Anbau. Kontrolliert durch die Fa. BCS Öko-Garantie GmbH, Nürnberg).

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