Wildlachs-Suppe

Fontaine Cremige Wildlachs-Suppe

  • Überragender Genuss
  • Wildlachs aus dem Golf von Alaska
  • Verfeinert mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
  • hoher Anteil an Omega-3-Fettsäuren
  • MSC zertifiziert – aus nachhaltiger Fischerei

Warum Fontaine Wildlachs-Suppe?

Sie enthalten hochwertiges Eiweiß, eine ausgewogene Zusammensetzung der lebensnotwendigen Aminosäuren, wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente und sind leicht verdaulich durch ihren geringen Gehalt an Bindegewebe. Fontaine Wildlachs-Suppe ist eine ideale Vorspeise, Hauptspeise oder einfach nur für zwischendurch.

Produkt-Informationen

Die von uns verwendeten Wildlachs stammen aus dem Golf von Alaska (FAO Fanggebiet 67). Bei den Wildlachsen handelt es sich um Schwarmfische. Die Eigenart der Lachse, an der Oberfläche zu schwimmen und zu springen, enthüllt die Position des durch das Wasser ziehenden Schwarms. Die Maschengröße bei den Netzen ist vorgeschrieben und sie müssen so groß sein, dass Jungfische durch diese Maschen schlüpfen können.

Alles unsere Wildlachsprodukte sind von MSC zertifiziert worden. Der MSC ist ein weltweit anerkanntes Zertifizierungsprogramm für nachhaltig gefangenen Fisch und Meeresfrüchte. Der MSC wurde 1997 unter anderem von der Umweltorganisation WWF gegründet, um eine Lösung für das globale Problem der Überfischung zu bieten. Gemeinsam mit Wissenschaftlern, Fischereiexperten und Umweltschutzorganisationen hat MSC einen Umweltstandard für die Beurteilung und Auszeichnung von Fischereibetrieben entwickelt. MSC steht für den englischen Namen „Marine Stewardship Council“. Die MSC Produkte sind im Handel mit dem blauen MSC-Logo gekennzeichnet. Weitere Informationen zu MSC finden Sie hier.

Zubereitung
Inhalt der Dose unverdünnt in einen Topf geben und unter vorsichtigem Rühren erhitzen. Guten Appetit!
In der Mikrowelle: Doseninhalt in ein mirkrowellengeeignetes Geschirr geben, bei 600 Watt ca. 4 Minuten erhitzen. Guten Appetit!

Nährwerte
Fischart: Alaska-Wildlachs (Lateinischer Name: Oncorhynchus spp.)
Fanggründe: FAO 67 – Golf von Alaska
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal: 585 / 141
Fett 11,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 4,4 g
davon Zucker 3,4 g
Ballaststoffe 1,6 g
Eiweiß 5,3 g
Salz 1,5 g

Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen

Zutaten:
Wasser, Wildlachsfilet (Oncorhynchus spp.) (20%), Sonnenblumenöl*, Sahne*, Gemüse* in veränderlichen Gewichtsanteilen (7,5%): Erbsen*, Paprika*, Sellerie*; Tomatenmark*, Rohrohrzucker*, Meersalz, Gewürze*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Zitronensaftkonzentrat*.(*Aus kontrolliert biologischem Anbau, kontrolliert durch die Fa. BCS Öko-Garantie GmbH).

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