Qualität

Wir setzen auf Qualität

  • Bio Zutaten aus kontrolliert bio Anbau
  • Fischfilets aus nachhaltiger Fischerei
  • Hoher Anteil an Omega-3-Fettsäuren
  • ohne Konservierungsstoffe
  • „Bio-Pionier“ – seit 1988 im Biomarkt
  • Unser Anspruch: höchste Qualität

Hochwertige Zutaten sind entscheidend

Wir nutzen für unsere Produkte -außer Wildfisch – nur Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (kontrolliert durch die Firma BCS Öko-Garantie GmbH, Nürnberg DE-ÖKO-001). Wir verwenden natürlich weder Konservierungsstoffe noch synthetische Farbstoffe oder Ähnliches für unsere Produkte. Als „Bio-Pionier“ setzten wir auf hochwertige Lebensmittel die gesund sind und einfach gut schmecken getreu unserem Motto „Bewusste Ernährung mit gutem Geschmack„.

Fontaine Fisch – Qualität wird großgeschrieben

Wir verwenden nur Fische aus dem offenen Atlantik und Pazifik, aufgrund der niederen Belastung gegenüber dem Mittelmeer, der Ost- und Nordsee. Wir lehnen die Treibnetzfischerei ab und unterstützen die Initiative der bestandserhaltenden Fischerei. Unsere Fische enthalten hochwertiges Eiweiß, eine ausgewogene Zusammensetzung der lebensnotwendigen Aminosäuren, wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente und sind leicht verdaulich durch ihren geringen Gehalt an Bindegewebe.

Fisch aus nachhaltiger Fischerei

Darunter verstehen wir, dass mit Methoden gefischt wird, die keine bleibenden Schäden in der Umwelt hinterlassen­ und dass die Beifänge gering und vertretbar sind. Wie setzen auf eine vernünftigen, nachhaltigen Nutzung der Meeresressourcen. Als Bio-Pionier wollen wir die Meeresressourcen auch für nachfolgende Generationen erhalten. Viele unserer Produkte sind von den zwei größten Zertifizierer für nachhaltige Fischrei, MSC und Friends of the Sea zertifiziert. Wir arbeiten zudem mit beim Dolphine-Safe-Program.

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