Gutes von Land und Meer

Fontaine Thunfischsalat Asia

Warum Fontaine Thunfischsalat?

Seit 30 Jahren stehen wir mit unserem Namen für qualitativ hochwertige Fischprodukte. Dies beginnt mit der Auswahl der Fanggründe und der Entscheidung für einen nachhaltigen Fischfang – beim Thunfisch dem traditionellen Handangelfang. So wird Überfischung vermieden, ist der Schutz der Delfine nach den Regeln von Friend of the Sea© gesichert. Trifft der Fisch bei uns ein, folgt die sorgfältige Verarbeitung. Unser Haus verlassen nur Fischkonserven, die unsere Qualitätsansprüche zu 100 % erfüllen.

Warum Fontaine Thunfischsalat „Asia“?

Fast wie aus dem Wok: Knackig gegartes Bio-Gemüse – Karotten, Lauch, Zwiebeln, Mungobohnenkeimlinge, roter Paprika, Erbsen und Kürbis – wird mit mild-nussigem Sonnenblumenöl angereichert. So erhält der Fontaine Thunfischsalat „Asia“ eine gehörige Portion pflanzliches Protein. Eine geheime Bio-Gewürzmischung sorgt für den exotischen Geschmack Südostasiens. Dort würde man dazu gerne eine Tasse Tee trinken. Natürlich können Sie auch nach persönlicher Vorliebe mit Ingwer oder Chili „anschärfen“. Dann einfach zu Brot oder, im Wasserbad erwärmt, als Beilage zu Reis bzw. Asia-Style Nudeln servieren. Tipp: Mit Essstäbchen lässt sich der Salat noch authentischer genießen.

Verwendung

Zu Brot oder, im Wasserbad erwärmt, als Beilage zu Reis bzw. Asia-Style Nudeln servieren. Tipp: Mit Essstäbchen lässt sich der Salat noch authentischer genießen.

Gut zu Wissen
  • Art: Echter Bonito (Katsuwonus pelamis)
  • tafelfertig – fertig zum Genuss
  • Handangelfang
  • Friend of the Sea® Siegel für nachhaltige Fischerei
  • Vollkonserve, d.h. ohne Kühlung haltbar
  • Zutaten aus kontrolliertem Bio-Anbau
Nährwerte

Fischart: Thunfisch (Katsuwonus pelamis)
Fanggründe: Fanggründe: Östlicher Zentralatlantik – FAO Fanggebiet 34
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie 352 kJ / 83 kcal
Eiweiß 8,3 g
Kohlenhydrate 8,8 g
davon Zucker 7,6 g
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Salz 1,4 g

Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

Zutaten

Thunfisch (Katsuwonus pelamis) 25%, Gemüse* (50%) – Karotten*, Lauch*, Zwiebeln*, Mungobohnenkeimlinge*, roter Paprika*, Erbsen*, Kürbis* in veränderlichen Gewichtsanteilen – Wasser, Vollrohrzucker*, Branntweinessig*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Verdickungsmittel Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*, Pfeffer*, Gewürzzubereitung* (enthält Sellerie*). (*aus kontrolliert biologischem Anbau. Kontrolliert durch die Fa. Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH, DE-ÖKO-001).

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