Gutes von Land und Meer

Fontaine Thunfischsalat Texas

Warum Fontaine Thunfischsalat?

Kalorienbewusste freuen sich: Thunfisch hat bereits einen geringen durchschnittlichen Fettanteil (8,5 %). Der von uns verwendete Echte Bonito ist mit einem Anteil von unter 2 Prozent mit Abstand die fettärmste Art. Fontaine Thunfischsalate sind damit ideal für die leichte kleine Mahlzeit zwischendurch – oder als delikate Ergänzung zu allen Arten von Salatblättern.

Natürlich achten wir bei allen Zutaten auf beste Provenienz: Unser Thunfisch wird nur im offenen Atlantik gefangen, wo starke Meeresströmungen für eine gute Durchmischung des Wassers sorgen. Weil uns die nachhaltige Fischerei ebenso wichtig ist wie der Schutz der Delfine, halten wir uns an die strikten Regeln von Friend ot the Sea© und setzen auf den traditionellen Angelfang. Unsere landwirtschaftlichen Zutaten beziehen wir nur von ausgewählten Bio-Produzenten. Vom Einkauf bis zur Fertigstellung: Die Qualität steht bei uns immer an erster Stelle.

Warum Fontaine Thunfischsalat „Texas“?

Damit der fettarme Bonito schön saftig bleibt, geben wir Sonnenblumenöl hinzu. In deutscher Ölmühle kaltgepresst, hat es beste Qualität und einen hohen Gehalt an Vitamin E – für uns die ideale Symbiose zu unserem Gemüse aus kontrolliert biologischem Anbau. Mais, Karotten, Lauch und Erbsen vereinen sich perfekt mit dem Geschmack des Thunfischs. Genießen Sie den Salat gekühlt als erfrischende kleine Sommer-Mahlzeit, im Wasserbad erwärmt als Ergänzung zu Kartoffeln oder Nudeln – oder, ganz authentisch Tex-Mex, mit krossen Tortilla-Chips.

Verwendung:

Genießen Sie den Salat gekühlt als erfrischende kleine Sommer-Mahlzeit, im Wasserbad erwärmt als Ergänzung zu Kartoffeln oder Nudeln – oder, ganz authentisch Tex-Mex, mit krossen Tortilla-Chips.

Gut zu Wissen
  • Art: Echter Bonito (Katsuwonus pelamis)
  • Handangelfang
  • Friend of the Sea® Siegel für nachhaltige Fischerei
  • Vollkonserve, d.h. ohne Kühlung haltbar
  • Zutaten aus kontrolliertem Bio-Anbau
  • Gabelfertiger, leichter Genuss
Nährwerte

Fischart: Thunfisch (Katsuwonus pelamis)
Fanggründe: FAO 34 Mittelostatlantik
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie 334 kJ / 80 kcal
Eiweiß 8,6 g
Kohlenhydrate 5,5 g
davon Zucker 3,5 g
Fett 4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Salz 1,2 g

Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

Zutaten

Thunfisch (Katsuwonus pelamis) 25%, Gemüse* (50%) – Mais*, Karotten*, Lauch*, Erbsen* in veränderlichen Gewichtsanteilen – Wasser, Branntweinessig*, Vollrohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Pfeffer*, Verdickungsmittel Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*, Schnittlauch*, Petersilie*. (*aus kontrolliert biologischem Anbau. Kontrolliert durch die Fa. Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH, DE-ÖKO-001).

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