Gutes von Land und Meer

Fontaine Weißer Thunfisch in Bio-Sonnenblumenöl

Warum Fontaine Weißer Thunfisch?

Der relativ kleine Thunnus alalunga bevölkert alle tropischen und gemäßigten Meeresgebiete. Fontaine Weißer Thunfisch entstammt dem Westlichen und dem Östlichen Zentralpazifik – FAO Fanggebiete 71, 77. Am blauen Siegel auf der Verpackung erkennen Sie sofort: Jedes Produkt erfüllt die weltweiten Richtlinien des Marine Stewardship Council (MSC™) für nachhaltige Fischerei.

Unser Ziel ist es, nur ökologisch einwandfreie Produkte anzubieten. Deshalb legen wir auch nach dem Fischfang größten Wert auf eine kontrollierte Verarbeitung. Bevor die Fische von Hand in die Dosen gelegt werden, hat die Lieferung eine gründliche Laboruntersuchung erfahren. Auch bei der Endkontrolle lassen wir die gleiche Sorgfalt walten.

Warum Fontaine Weißer Thunfisch in Bio-Sonnenblumenöl?

Das Fleisch des Weißen Thunfischs erinnert sowohl in seiner Farbe als auch im Geschmack ein wenig an Hähnchenbrust. Aufgrund seiner Zartheit harmoniert es besonders gut mit dem mild-nussigen Bio-Sonnenblumenöl unserer Partner-Ölmühle im Tecklenburger Land. Fontaine Weißer Thunfisch in kaltgepresstem Bio-Sonnenblumenöl schmeckt fantastisch auf feinen Salaten, als Beigabe zu Avocado oder einfach mit etwas Baguette oder Toast.

Verwendung

Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Gut zu Wissen
  • Art: Weißer Thunfisch (Thunnus alalunga)
  • Handangelfang
  • MSC™ Siegel für nachhaltig arbeitende Fischerei
  • Vollkonserve, d.h. ohne Kühlung haltbar
  • Kaltgepresstes Bio-Sonnenblumenöl aus deutscher Ölmühle
Nährwerte

Fanggründe: Westlicher & Östlicher Zentraler Pazifik – FAO Fanggebiete 71, 77
Art: Weißer Thunfisch (Lateinischer Name: Thunnus alalunga)
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie 853 kJ / 204 kcal
Eiweiß 24 g
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 0 g
Salz 0,5 g

Die Analysenwerte unterliegen bei den Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

Zutaten

Thunfisch-Filet (Thunnus alalunga), 75 %, Sonnenblumenöl* 24 %, Meersalz (*aus kontrolliert biologischem Anbau. Kontrolliert durch die Firma Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH, DE-ÖKO-001).

 

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