Gutes von Land und Meer

Unser Fokus: Nachhaltigkeit beim Fischfang, Fairness beim Umgang mit Geschäftspartnern und Kunden

Unsere Philosophie

Die 1988 gegründete Fontaine Nahrungsmittel GmbH ist bis heute ein Familienunternehmen, das seine Unabhängigkeit bewahrt hat. Wie seit ehedem schlägt unser Herz für Naturkost mit einem guten Geschmack. Unsere Produktpalette umfasst organische Backtriebmittel und zertifizierte Fischprodukte mit landwirtschaftlichen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Qualität und Nachhaltigkeit stehen bei uns an oberster Stelle – vom Fischfang über die Verarbeitung bis zur Auslieferung an den Bio-Fachhandel. Damit wollen wir einen Beitrag leisten zu einer gesundheitsbewussten Ernährung auf höchstem Niveau.

Die Fontäne in unserem Firmenlogo verstehen wir als Quell des Lebens – und als Symbol für die Lebensfreude, die wir mit unseren Produkten schenken möchten.

Innovation und Vertrauen

Angefangen haben wir mit pflanzlichen Brotaufstrichen und Marmeladen, die weniger Zucker, keine künstlichen Aromen und keine Geschmacksverstärker beinhalten. Damals gab es noch keine Kategorie „aus ökologischer Landwirtschaft“ und die Bio-Bewegung suchte noch ihren Platz im Bewusstsein der Normalkunden. Als sich der Markt in den frühen 1990er-Jahren veränderte, stand bei uns eine Sortimentsumstellung auf dem Programm. Unsere Kontakte zu Fisch verarbeitenden Unternehmen in Deutschland und Spanien halfen uns bei der Entscheidung. Seit über 25 Jahren bieten wir nun Fischspezialitäten an, die mit hochwertigen Bio-Gemüsen, Pflanzenölen und Gewürzen verfeinert sind. Unser anfangs kleines Fischsortiment wuchs mit der Zeit immer weiter an und heute beliefern wir den Bio-Fachhandel mit über 30 appetitlichen Fischprodukten. Dass sie aus nachhaltiger Fischerei stammen, belegen Zertifikate über die Gebiete, die Schiffe und die Methoden des Fischfangs. Diese werden von zwei unabhängigen Organisationen regelmäßig kontrolliert: von MSC™ und Friend of the Sea©, auf den Verpackungen erkennbar an den entsprechenden Siegeln.

Die beiden Organisationen waren hierzulande noch wenig bekannt, als wir bereits mit den Betrieben zusammenarbeiteten, die sich der Zertifizierung unterzogen hatten. Damit waren wir die ersten Hersteller von Fischprodukten, die MSC™ und FOS© im deutschen Biofachhandel einführten – und werden deshalb zu Recht als Bio-Pioniere bezeichnet.

Zudem verbindet uns seit der ersten Stunde eine vertrauensvolle Partnerschaft sowohl mit den Bio-Erzeugern als auch mit dem Bio-Fachhandel. Mittlerweile ist die Marke Fontaine auf dem in- und ausländischen Naturkostmarkt eine feste Größe. Wir beliefern ausschließlich den Bio-Fachhandel – in Deutschland, Österreich, der Schweiz, England, Italien, den Niederlanden und Belgien – sowie ca. 30 deutsche Bio-Großhändler, nicht jedoch den Lebensmitteleinzelhandel oder direkt den Endverbraucher. Statt uns um organisatorische Dinge zu kümmern, überraschen wir unsere Kunden lieber mit immer neuen und ausgefallenen Produkten.

Das Design unserer Produktverpackungen war anno 1988 sehr innovativ und brachte uns Lob von allen Seiten ein. Heute halten wir an diesem ein wenig retrospektiven Erscheinungsbild fest, weil es bei unseren Kunden für die hochwertige Qualität und den guten Geschmack unserer Produkte steht. Ihr Markenbewusstsein und ihre Treue bestätigen uns in unserer bisher geleisteten Arbeit. Darauf können unsere Mitarbeiter stolz sein.

Anlässlich unseres 30-jährigen Firmenjubiläums haben wir die völlige Neugestaltung des Fontaine Webauftritts in Angriff genommen. Neue Texte bringen Ihnen unsere Produkte nun noch näher und führen noch besser durch das gesamte Sortiment. Ein Fischlexikon vermittelt Wissenswertes zu den Meerestieren, der Welternährungsorganisation FAO sowie den Fanggebieten und -methoden. Wünschen Sie weitere Informationen zum Jubiläum, empfehlen wir einen Blick in unsere News.